Как правильно пить пиво
Пиво – напиток богов или жидкость для утоления жажды? Можно ли пить пиво утром? С чем оно лучше подходит? На эти и другие вопросы, относительно употребления популярного в мире напитка Сайт города дает ответ.
Как отмечает Сайт города со ссылкой на consumers.unian, прежде всего в отношении питья пива и посуды. Последняя должна быть стеклянной, керамической или фарфоровой. Не стоит употреблять пиво из пластикового стакана или металлической чашки. Кроме, того, что пластик придает пиву неприятный привкус, он еще засоряет окружающую среду. Далее. Объем бокала должнен быть 0,3-05 литров. Бокал должен быть гладким, чтобы пиво стекало по нему не задерживаясь на стенках.
Пиво должно быть охлажденным. Температура от 6-8 градусов. Не стоит пить его более охлажденным, тогда теряются его вкусовые и ароматические свойства. Некоторые виды пива, как портер надо подогревать для приготовления сборных напитков.
Хранить пиво следует в вертикальном положении. Не давать возможности солнцу попадать на стенки бутылки или стакана, бокала. Наполнять пиво надо с высоты 2,5 см над краем посуды в центр бокала. После загустения пены при первом наливании пиво доливается таким образом, чтобы его уровень достигал около трех четвертей высоты бокала или специальной отметки на нем. Не стоит переливать пиво из одного бокала в другой. Пиво тогда окисляется и теряет свои качества.
Пиво – без пены, некачественное пиво. Пена имеет храниться около 4 мин. Не стоит смешивать пиво с другими напитками. Пивными тоже.
Пить пиво нужно в 3 глотка. При первом выпивается пол бокала. При втором – половина того, что осталось. Третьим глотком бокал выпивается до дна. Пить надо медленно.
Пиво делится на виды светлое и темное. Светлое производится из светлого солода, а темное из из темного, который поджаривают в процессе приготовления. Светлое лучше пить летом, а темное – зимой или вечером. Не стоит смешивать светлое и темное пиво.
Светлое лучше пить и наслаждаться с раками, креветками, сыром, чипсами, крекерами, орешками. А темное рыбными и мясными салатами, горячими блюдами.
- 138 просмотров
