Пиво – напій богів чи рідина для вгамовування спраги? Чи можна пити пиво зранку? З чим воно краще смакує? На ці та інші питання, щодо вживання найпопулярнішого в світі напою Сайт міста дає відповідь.
Як зазначає Сайт міста з посиланням на consumers.unian, перш за все щодо пиття пива та посуду. Останній має бути скляний, керамічний чи порцеляновий. Не варто вживати пиво з пластикового стакану чи металевої чашки. Крім, того, що пластик надає пиву неприємний присмак, він ще засмічує навколишнє середовище. Далі. Об’єм бокала має бути 0,3-05 літрів. Бокал має бути гладеньким, щоб пиво стікало по ньому не затримуючись на стінках.
Пиво має бути охолодженим. Температура від 6-8 градусів. Не варто пити його більш охолодженим, тоді втрачаються його смакові та ароматичні властивості. Деякі види пива, як портер треба підігрівати для приготування збірних напоїв.
Зберігати пиво варто у вертикальному положенні. Не давати можливості сонцю потрапляти на стінки пляшки чи стакану, бокалу. Наповнювати пиво треба з висоти 2,5 см над краєм посуду в центр келиха. Не варто переливати пиво з одного бокалу в інший. Пиво тоді окислюється і втрачає свої якості.
Пиво – без піни, неякісне пиво. Піна має зберігатися близько 4 хв. Не варто змішувати пиво з іншими напоями. Пивними теж.
Пити пиво треба в 3 ковтки. За першим випивається пів келиха. При другому – половина того, що залишилося. Третім ковтком келих випивається до дна. Пити треба повільно, смакуючи.
Пиво поділяється на види світле та темне. Світле виробляється з світлого солоду, а темне з темного, який підсмажують в процесі приготування. Світле краще пити влітку, а темне – взимку або ж ввечері. Не варто змішувати світле і темне пиво.
Світле краще пити і смакувати з раками, креветками, сиром, чіпсами, крекерами, горішками. А темне рибними та м’ясними салатами, гарячими стравами.
- 139 переглядів
