Продукти харчування в Україні дорожчають і будуть дорожчати. Якщо зараз на ціни впливає фактор сезонності, то далі ціну формуватимуть й інші чинники. Там ціна на курятину майже не змінилась, на яблука і цибулю в незначній мірі впала, на свинину та яловичину та борщовий набір зросла на декілька відсотків. Причина тут не в ціні на долар, який зараз більш-менш стабільний, а в зацікавленості виробників та продавців.
Розглянемо, що ще впливає на ціноформування. Зважте, на те що виросла мінімальна зарплата, впливає і зростаюча інфляція, відбулось зростання цін на енергоносії, зростає кількість крадіжок в магазинах. Все це збільшує податкове навантаження на виробників і вони перекидають свої витрати на кінцевого споживача, клієнта.
На сьогоднішній день варто також зважити на такий глобальний фактор ціноутворення, як доходи бюджету за рахунок відрахувань підприємств та зовнішніх запозичень. Якщо МВФ все ж надасть, Україні кредит, то відповідно ціни будуть стабільні, інфляція стабілізується. В той же час блокада ОРДіЛО і націоналізація сепаратистами українських підприємств, що знаходяться на окупованій території боляче вдарить по всім мешканцям України. Адже 32 млрд. бюджетних відрахувань та велетенський притік валюти не може не вплинути на макроекономічну ситуацію.
Якщо говорити про підвищення цін у Тернополі, то за повідомленням Держстату в лютому ціни зросли на 1,4 %, в січні на 2,7%. Найбільше подорожчали сир, сметана, масло (4-5%), олія, м'ясо, хліб (2-3%), мука, молоко (1,5-1,9%). Також зросли ціни на паливо, тютюн, алкоголь, кабельні послуги та Інтернет, перевезення, послуги ресторанів та готелів. Сайт міста писав про можливе підвищення ціни на цукор. Знизились ціни на яйця та одяг, що пов’язано з сезонними розпродажами та «весняною активністю» курей.
В середині весни ціни продовжили зростання. В основному через підвищення вартості енергоносіїв і високі ставки податків для підприємців.
«Ми самі ніколи не збільшуємо ціни. І взагалі, мушу сказати, що сільськогосподарська продукція, достатньо не ціниться. Щоб виростити цю картоплину чи бурячок, треба багато вкласти. А вартує вона, порівно, дешево. Думаю, ціни на овочі в нас достатньо низькі. Хоча весно традиційно все дорожчає. На кілька гривень подорожчала картопля, червоні буряки, капуста. Це нормально. Бо запаси цих продуктів вже закінчуються. Скоро будемо чекати нового врожаю» - зазначають продавці тернопільських базарів.
За словами фахівців служби статистики, суттєво подорожчало м’ясо. Наразі середня ціна свинини – 80 гривень за кілограм. Капуста наразі вартує до десяти гривень за кілограм, картопля 5 – 8 гривень за кілограм, морква 7 гривень за кілограм. Це середньостатистична інформації по Україні. Щодо Тернопільщини, то незважаючи на розвинену аграрну галузь, вартість деяких продуктів, порівняно висока.
Отже, на сьогодні ціни продовжують зростати і вірний прогноз, якими вони будуть в найближчому майбутньому складно. Це залежатиме від вищезазначених факторів, а також від посіві, як вони пережили зиму, врожаю, діяльності підприємств, банків та загалом державної політики.
- 10 переглядів
