Что будет с ценами на продукты?

Вы здесь

Андрій Бородій

Продукты питания в Украине дорожают и будут дорожать. Если сейчас на цену влияет фактор сезонности, то дальше цену будут формировать и другие факторы. Так, цена на курятину почти не изменилась, на яблоки и лук в незначительной степени упала, на свинину и говядину и борщевой набор выросла на несколько процентов. Причина здесь не в цене на доллар, который сейчас более-менее стабилен, а в заинтересованности производителей и продавцов.
Рассмотрим, что еще влияет на ценоформирование. Учтите, то что выросла минимальная зарплата, влияет и растущая инфляция, произошел рост цен на энергоносители, растет количество краж в магазинах. Все это увеличивает налоговую нагрузку на производителей и они перебрасывают свои расходы на конечного потребителя, клиента.
На сегодняшний день стоит также учесть такой глобальный фактор ценообразования, как доходы бюджета за счет отчислений предприятий и внешних заимствований. Если МВФ все же предоставит, Украине кредит, то соответственно цены будут стабильны, инфляция стабилизируется. В то же время блокада ОРДиЛО и национализация сепаратистами украинских предприятий, находящихся на оккупированной территории больно ударит по всем жителям Украины. Ведь 32 млрд. бюджетных отчислений и огромный приток валюты не может не повлиять на макроэкономическую ситуацию.
Если говорить о повышении цен в Тернополе, то по сообщению Госстата в феврале цены выросли на 1,4%, в январе на 2,7%. Больше всего подорожали сыр, сметана, масло (4-5%), масло, мясо, хлеб (2-3%), мука, молоко (1,5-1,9%). Также выросли цены на топливо, табак, алкоголь, кабельные услуги и Интернет, перевозки, услуги ресторанов и гостиниц. Тernopil.eu писал о возможном повышении цены на сахар. Снизились цены на яйца и одежду, что связано с сезонными распродажами и «весенней активностью» кур.

В середине весны цены продолжили рост. В основном из-за повышения стоимости энергоносителей и высоких ставок налогов для предпринимателей.
 

    «Мы сами никогда не увеличиваем цены. И вообще, должна сказать, что сельскохозяйственная продукция, достаточно не ценится. Чтобы вырастить эту картофелину или свеклу, нужно много вложить. А стоит она, поровну, дешево. Думаю, цены на овощи у нас достаточно низкие. Хотя к весне традиционно все дорожает. На несколько гривен подорожал картофель, красная свекла, капуста. Это нормально. Потому запасы этих продуктов уже заканчиваются. Скоро будем ждать нового урожая», - отмечают продавцы тернопольских рынков.
 

По словам специалистов службы статистики, существенно подорожало мясо. Сейчас средняя цена свинины - 80 гривен за килограмм. Капуста пока стоит до 10 гривен за килограмм, картофель 5 - 8 гривен за килограмм, морковь 7 гривен за килограмм. Это среднестатистическая информации по Украине. По Тернопольщине, то несмотря на развитую аграрную отрасль, стоимость некоторых продуктов, сравнительно высока.

Итак, на сегодня цены продолжают расти и дать верный прогноз, какими они будут в ближайшем будущем сложно. Это будет зависеть от вышеупомянутых факторов, а также от посевов, как они пережили зиму, урожая, деятельности предприятий, банков и в целом государственной политики.