Тернополяне смогут посетить фестиваль глинтвейна

Любители горячего напитка смогут сполна насладиться им, посетив фестиваль глинтвейна завтра 22 декабря.

Об этом сообщает «Ternopil.eu» со ссылкой на страницу в Facebook директора Тернопольского игрового центра Тараса Ковальчука. По его словам мероприятие начнется в 15 часов дня на Театральной площади.

Гости праздника смогут бесплатно попробовать различные виды глинтвейна. В частности, посреди площади установят большой котел, где будут варить вино. Тернополяне смогут узнать интересные рецепты приготовления напитка. Также во время фестиваля профессиональное жюри в составе сомелье и виноделов выберут лучший глинтвейн.

Стоит отметить, что фестиваль глинтвейна традиционно проводят в это время на Театральной площади. Обычно мероприятие собирает немало ценителей «зимнего» напитка.

Интересно, что первый глинтвейн начали варить в Древнем Риме. В то время напиток готовили несколько проще. В частности, к вину добавляли различные пряности, однако не нагревали его. В Древнем Риме этот вид напитка был достаточно дорогим и его могли позволить себе только состоятельные представители населения.

Горячее вино по классическому рецепту, что мы знаем сегодня, появилось в Средневековые времена. Глинтвейн готовили на основе бордо или иного вида красного вина, к нему добавляли траву галангал. На сегодняшний день красное вино обычно нагревают до температуры 70-80 градусов, после чего вино смешивают с сахаром и корицей или другими пряностями.

Следует добавить, что глинтвейн является популярным напитком во время рождественских ярмарок в европейских странах таких как: Австрия, Швейцария, Германия и Чехия. Напиток идеально подходит для согревания в холодное время года, его часто ассоциируют именно с Рождеством и Новым годом.