Тернополь - это город контрастов. Здесь встречаются дома польского и советского периодов, граничащих с современной застройкой, люди одеты провинциально и с шиком, ярко, это касается и авто. От малолитражек советского производства и современных немецких и японских. И как и в любом городе, тем более в таком разном, довольно часто возникает вопрос, где развлечься, поесть, отпраздновать. Главное, как ресторан, кафе, бар.
Тем болем еда это важно. Особенно, если Вы не дома, путешествуете, отдыхаете. Именно поэтому стоит обратить внимание на местные блюда. Не факт, что они Вам все придутся по вкусу, но это лучше, чем заказывать борщ, вареники или картофель по-домашнему. Это есть и дома. Другая сторона медали, это то, что новые блюда могут и не понравиться. Даже если Вы находитесь в соседнем городе. Но попробовать и рискнуть стоит.
В общем при выборе заведения стоит смотреть на следующее:
- Размер заведения. Большие это значит часть некой сети, или же там клиентов много и внимания каждому уделяют мало. То есть конвейер.
- Маленькие скорее всего там по-домашнему уютно и есть возможность познакомиться с официантом, барменом, которые посоветуют лучшее. Там ценят клиента не за деньги, а за внимание, радушие.
- Избегайте мест, где гуляет много людей, туристических площадей. Лучше, немного отойти от центра и поискать там. В том месте и цена будет интереснее и Вам больше понравится. Никто не будет ходить и заглядывать в окна, рассматривать Вашу еду, напитки.
- Если у ресторана стоит работник и приглашает клиентов, это свидетельствует о молодом возрасте заведения, а значит там Вы не найдете чего-то традиционного, взвешенного годами.
- Хорошо было бы найти ресторан для своих, то есть где питаются местные жители. Это может быть рядом с бизнес-центром, возле жилого района и тому подобное.
- Важно количество посетителей в ресторане. Если свободных мест много, значит там не вкусно, дорого, или еще что-то не так. Если же длинная очередь, то и Вам туда.
- Часто меню расположено на улице, на доске. Прочитайте. Здесь главное, чтобы выбора блюд было немного и видно было, что надписи часто стирают. Это свидетельствует о новаторстве заведения, свежести продуктов.
- Обратите внимание на время работы. Хорошие заведения не работают постоянно, потому что хорошие работники должны когда отдыхать. А значит, должно быть время начала работы и закрытия.
- Обратите внимание видна-ли и пахнет-ли кухня. Если так, то значит владельцу нечего прятать, скрывать, а следовательно он заинтересован, чтобы клиенты видели работу повара и знали, что едят.
- Можно спросить местных, но это будет субъективное мнение, поэтому это лотерея на Ваш выбор.
Итак, выбрать хороший ресторан совсем не сложно. Необходимо лишь иметь немного времени и быть внимательным.
- 3 просмотра
