Молоко – продукт тваринницького походження, або як пише енциклопедія продукт нормальної секреції молочних залоз. А для багатьох українських селян – це важливе джерело додаткового заробітку. В минулому році українським селом ширилися чутки, що з 1 січня будуть запровадження європейські норми прийому молока, а отже більшість виробників молоко могли б залишитися без заробітку.
Але, як пише Тернопіль з посиланням на zz.te.ua, з 1 січня жодних обмежень все же не ввели. Перенесли на півроку. До 1 липня. Чому так? Бо за багатьма нормами стандарт не відповідає європейським нормам. Як повідомляє перший заступник Міністра аграрної політики і продовольства України Максим Мартинюк немає різниці при контролі якості молока в фізичних чи юридичних осіб. 90% селянського молока відповідає нормам харчової продукції. Тоді ж чому перенесли запровадження можна запитати. Мабуть проблеми все ж є. Або ж ці 10% відіграють важливу роль. Дійсно державі завжди варто приймати зважені рішення, а Міністерству слід думати про інтереси селянських господарств, які дають 80% всього молока.
Важливу роль відіграють і сільськогосподарські підприємства, що дають не мало молока. Так, господарства Тернопільської області, які стрімко розвиваються в цьому році поставили рекорд – 10763 кг молока на корову. Ще з десяток років тому такий показник виглядав би як фантастика. Та сьогодні це вже дійсність. Зокрема, лідерами є ТОВ «Україна» Підволочиського району, яке досягло найвищих за всю аграрну історію Тернопілля надоїв молока - 10763 кг. Це більше на 4 тис. кг. По області. Далі йде «Агрофірма «Горинь» Лановецького району – 8464 кг, «Бучачагрохлібпром». Хороші результати в молочній галузі мають ОП «Іванівське» Теребовлянського району та компанія «Агропродсервіс».
Отже, питання продажу молока за європейськими нормами відкладено на півроку, а молочні підприємства області демонструють значний розвиток.
- 3 перегляди
